香煎土豆片

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香煎土豆片的做法

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以前上学时,每当假期在家,总有晚上会饿的时候,妈妈就会给我煎土豆片吃,每次都吃的满嘴油

食材明细

主料
  • 土豆 2个(较小)
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

香煎土豆片的做法步骤

  • 香煎土豆片的做法步骤:1
    1
    将土豆洗净切薄厚均匀的片
  • 香煎土豆片的做法步骤:2
    2
    向碗中加入适量盐和水
  • 香煎土豆片的做法步骤:3
    3
    用勺子搅拌,使盐溶解
  • 香煎土豆片的做法步骤:4
    4
    向锅中加入适量油,轻轻转动,是油铺满锅底
  • 香煎土豆片的做法步骤:5
    5
    油热后放入土豆片
  • 香煎土豆片的做法步骤:6
    6
    开小火,用铲子不断翻动,以免煎糊
  • 香煎土豆片的做法步骤:7
    7
    煎到双面金黄,将盐水到入锅中,加火轻轻翻炒,装盘

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