骨头墨鱼汤

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骨头墨鱼汤的做法

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食材明细

主料
  • 大骨头 适量
  • 墨鱼 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

骨头墨鱼汤的做法步骤

  • 骨头墨鱼汤的做法步骤:1
    1
    把大骨头洗干净备用。
  • 骨头墨鱼汤的做法步骤:2
    2
    墨鱼放清水中浸泡30分钟,然后洗干净备用。
  • 骨头墨鱼汤的做法步骤:3
    3
    锅中加入凉水大骨头烧开,在取出大骨放流水中洗干净。
  • 骨头墨鱼汤的做法步骤:4
    4
    砂锅中加入水,大骨头,墨鱼盖上盖烧开。
  • 骨头墨鱼汤的做法步骤:5
    5
    烧开后撇去浮沫加入葱姜,料酒炖3小时。
  • 骨头墨鱼汤的做法步骤:6
    6
    炖好后加入盐,鸡精即可。

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