杏仁蔬果沙拉

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杏仁蔬果沙拉的做法

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以前一直以为这个叫生菜,原来叫苦菊,属菊花的一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评,夏天吃这个是非常好的。

食材明细

主料
  • 杏仁 15颗
  • 苦菊菜 一小把
  • 圣女果 10个
  • 玉米粒 50克
辅料
  • 沙拉酱 2大勺
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

杏仁蔬果沙拉的做法步骤

  • 杏仁蔬果沙拉的做法步骤:1
    1
    水烧开放入玉米粒滚1分钟,熟玉米粒捞出备用。
  • 杏仁蔬果沙拉的做法步骤:2
    2
    苦菊菜切成段,圣女果对半切开。
  • 杏仁蔬果沙拉的做法步骤:3
    3
    碗里放入苦菊菜,圣女果,熟玉米粒,杏仁。
  • 杏仁蔬果沙拉的做法步骤:4
    4
    放入沙拉酱搅拌均匀即可。

小窍门

1.沙拉做法比较简单,可以根据自己的喜好放蔬菜水果。2.根据自己的口味放沙拉酱,喜欢香甜的可以多放点。

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